如何选择专业的餐饮设计公司?
餐饮业看似是一个门槛极低的行业,却蕴含着极其智慧的管理方式。目前,传统餐饮店如何在竞争激烈的市场环境中获得一席之地,独特的装设计风格,良好的服务,适度的营销策划,看似简单的事情,直接影响到餐厅的销量,无论是主题风格、灯光氛围营造设计,还是空间布局,区域合理划分:如何选择专业的餐饮设计公司?深圳大成正道告诉你,选择餐饮设计公司需要注意哪些要点。
1.你需要的是一家不止于空间设计的专业设计公司,帮助你全方位思考。
当你选择一个适合经营餐厅的位置时,首先你需要找一家策划公司,先规划和规划餐饮品牌的前期,然后根据品牌的调性和管理路线进行餐饮空间设计。空间设计需要从布局、后期营销预设、品牌记忆甚至风水内涵等维度进行设计。这个时候,如果你选择一家普通的装修公司,他没有独立的品牌理念和专业的营销理念,给你同样的街道,那么无论你的菜品和服务有多有特色,都会被餐厅平淡无奇的外观拖累。当你和街上平庸的店铺装修一样,消费者走在街上,挑战进店的概率就像买彩票一样,根本吸引不了消费者的注意力。
因此,你需要一家具有市场思维的专业设计公司来设计你的商店。
2.你需要在设计前合理规划厨房、用餐区、过道、浴室、酒吧和等候区。
关于餐厅的布局,除了基础区域的合理划分、开放空间和私密空间的规划外,还应考虑功能空间的预留以及后期装修氛围时的空间。良好的布局,即讲究实用,还要有气质和运数。充分发挥空间的多功能性是专业设计师需要反复考虑的地方。此外,还需要考虑餐厅的整体通风和透气性。
3.你的品牌概念和餐厅文化需要通过空间的色彩和灯光来展示。
不同的颜色会对我们的大脑皮层产生不同的影响。无论你有什么样的想法和饮食文化,你都需要通过颜色像客户一样进行基本的沟通。你的主题适合暖色或冷色。无论是素色还是淡绿色还是小清新,你传达的品牌态度都会通过色彩设计给消费者带来第一感受。而且适度的灯光渲染,你的菜肴在灯光的对比下更有吸引力,让人食欲大开。
4.空间美学、陈设艺术、意境体验、风水文化…最后,你需要做专业的软装设计。

动静装饰,布艺,挂画,植物盆栽等,如何摆放,都有讲究。比如有些植物的选择和摆放,有些植物既有美观又有健康的作用,可以作为餐厅内的造景;而有些植物虽然外形美观,但会引起人体不适,影响食欲,需要避免选择。对于艺术品,挂画要考虑与品牌调性一致,不要选择脱离整体风格的装饰品,或者过于个性化的装饰品,容易造成喧宾夺主,影响主题风格的结果。

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