古风餐厅-全案策划-雁鱼座
2020 / 新疆网红餐厅 / 新疆必吃榜上榜餐厅
项目概况:
客户名称:雁鱼座
服务内容:品牌全案(策略+设计+空间)
项目面积:550平方米
项目地址:新疆乌鲁木齐万达开发区

项目背景:
项目地处新疆乌鲁木齐,当地多是新疆风情的餐厅。负责人希望以“鱼类”为主要产品,另辟蹊径差异化定位,在主流的新疆范品牌中脱颖而出,带给人耳目一新的体验。

实地调研:
在实地调研中,我们发现当地商圈内多为年轻白领,区域内没有高端的餐饮场所、娱乐场所,这成了我们的机会点和切入点。
品牌定位:

针对目标消费群体的实际需求,我们对项目做了功能性定位:美食+KTV,餐饮娱乐两种需求,一次满足。伴随着国潮的当红,我们在品牌风格上进行了大胆的尝试:国潮古风,以古风IP的形式迎合年轻群体的偏好。


核心价值提炼

消费无非就是吃喝玩乐;消费人群需要的不仅仅是吃饭,还要能聚、能玩、有氛围,这才是本项目需要提供的的核心消费价值。


人物IP:
造IP不如借IP,寻找一个契合品牌的人物故事,利用IP原有知名度迅速产生品牌记忆,形成品牌联想。新疆、塞外、古风,现成的大IP跃然眼前:昭君。IP符号昭君落地项目主题场景,撑起融合古风元素的特色场景。

品牌命名:

从人物IP到主营品类,再到功能定位,我们将三者结合,赋予品牌“雁鱼座”这一大气新意的命名。


品牌slogan
古有长乐宫,今为雁鱼座;他们都是为快乐而生;在美食歌舞之中,放歌纵酒,欢乐且为今朝。雁鱼座的品牌调性是快乐的,是莫将时光错,欢乐在今朝。为此,我们将品牌定位进行了完善:雁鱼座 | 音肆食坊。并围绕品牌调性与定位确定了slogan:音肆食坊,长乐未央!

场景构建:
从服务入手,构建主题场景,摒弃所有不能分享、转发的餐厅元素,打造“欢乐”主题餐厅强大IP,让用户成为餐厅的宣传员,让餐厅成为口碑传播的制造所。


视觉输出:



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